4. Sınıf Fen Bilimleri Kitabı Sayfa 42-43-44 ATA Yayıncılık
4. Sınıf Fen Bilimleri Kitabı Besinlerin Tazeliğinin ve Doğallığının Önemi Metni Etkinlik Cevapları Sayfa 42, 43, 44
4. Sınıf Fen Bilimleri Kitabı Besinlerin Tazeliğinin ve Doğallığının Önemi Metni Etkinlik Cevapları
4. Sınıf Fen Bilimleri Kitabı Sayfa 42-43-44
Soru : Yukarıdaki görselleri inceleyelim. Taze bir besini mi yoksa dondurulmuş veya paketlenmiş bir besini mi tüketmeyi tercih etmeliyiz? Paketlenmiş besinler alırken nelere bakmalıyız? Son kullanma tarihi denilince ne anlamalıyız? Meyve ve sebzeleri neden yıkayarak tüketmeliyiz?
Cevap :
Taze besinleri üretmek sağlığımız açısından daha iyidir çünkü dondurulmuş besinler birçok katkı maddeleri bulunmaktadır. Dondurulmuş besinler tadının gitmemesi ve uzun süre dayanması için birçok katkı maddesi eklenmektedir. Taze besinlerde ise bu oran daha azdır. Paketlenmiş besinlere bakarken içindekiler kısmını kontrol etmeliyiz.
İçinde zararlı maddeler olup olmadığını dikkat etmeliyiz. Son kullanma tarihi denince o ürünün artık kullanamayacak duruma gelmesini anlamaktayız. Son kullanma tarihinden sonra bir besini tüketmek sağlığımızı olumsuz yönde etkileyecektir. Bu nedenle son kullanma tarihine dikkat etmeli son kullanma tarihi geçen yiyecek ve içecekleri satın almamalıyız.
Oradaki görevliye Son kullanma tarihinin geçtiğini söylemeliyiz. Meyveler ve sebzeler yetişirken böceklenmemesi ve çürümemesi için ilaçlama yöntemi yapılır. İlaçlama yönteminde kimyasallar kullanıldığı için meyve ve sebzeleri iyice yıkayıp öyle tüketmemiz gerekmektedir. Birçok süreçten geçen meyve ve sebzeler toz ve kire maruz kalmıştır. Bu nedenle meyve ve sebzeleri iyice yıkamalıyız.
Soru : Acaba besinlerin doğal kaynaklardan temin edilip taze tüketilmesinin önemi ile ilgili başka neler söylenebilir?
Uzun Cevap :
Besinleri doğal kaynaklardan temin edip taze tüketmek sağlığımız açısından çok daha iyidir. Paketlenmiş gıdaları hayatımıza daha az ve yer vererek hayatımızı olumlu yönde sağlıklı bir şekilde devam ettirebiliriz.
Doğal kaynakların içinde daha az kimyasal madde bulunmakta besin değerleri daha yüksek olmaktadır. Böylelikle daha fazla vitamin alır ve sağlığımıza zararlı kimyasal maddelerden uzak durmuş oluruz.
Paketlenmiş gıdalarda uzun süre dayanabilmesi için ve bozulmaması için çok sayıda kimyasal kullanılır. Bu kimyasallar vücudumuza zararlı olmaktadır. Siz de elinizden geldikçe doğal kaynakları taze bir şekilde tüketmeye özen gösteriniz.
4. Sınıf Fen Bilimleri ATA Yayıncılık Ders Kitabı Sayfa 43 Cevapları
Soru : Sağlıklı bir yaşam için besinlerin tazeliğinin ve doğallığının önemi hakkında internet ve çeşitli kaynaklardan araştırma yapalım. Araştırma sonucunda edindiğimiz bilgileri arkadaşlarımızla paylaşalım. Bu konu hakkındaki görüşlerimizi arkadaşlarımızla tartışalım.
Uzun Cevap :
Sağlıklı bir yaşam için besinlerin taze ve doğal olması çok önemlidir. Doğal olmayan ürünlerde kimyasal maddeler bulunmaktadır. Ürünlerin daha uzun süre çürümeden kalabilmesi ve böceklenmemesi için yapılan ilaçlamalarda kimyasal maddeler kullanılmaktadır.
Bu kimyasal maddeler vücudumuza zararlar yaratmaktadır. Bu yüzden doğal meyveleri ve sebzeleri tercih etmeliyiz taze olmayan meyve ve sebzeleri yediğimiz zaman vücudumuza zararlı olan bakterilere vücudumuzu almış oluruz. Bu nedenle taze ve doğal besinlere tüketmeye özen göstermeliyiz. Böylelikle sağlıklı bireyler olabilir.
4. Sınıf Fen Bilimleri ATA Yayıncılık Ders Kitabı Sayfa 44 Cevapları
Besinleri tüketirken dikkat etmemiz gereken hususlardan bir tanesi de besinlerin temiz olmasıdır. Özellikle sebze ve meyveleri iyice yıkadıktan sonra tüketmeliyiz. Yıkamadan tükettiğimiz besinler sağlığımıza zarar verir.
Soru : Sağlıklı bir yaşam için besin tüketilirken başka nelere dikkat etmeliyiz? Düşüncelerimizi arkadaşlarımızla paylaşalım.
Uzun Cevap :
Paketlerde haşlanmış gıdalar yerine mevsiminde biz haşlayarak ya da konserve yaparak tüketebiliriz. Taze ve doğal meyve ve sebzeleri tercih etmeliyiz. Abur cuburlar yerine evde kendimiz pasta yaparak onları tüketmeliyiz.
Paketli gıdaların içindeki kimyasal maddelerden bedenimizi uzatarak daha sağlıklı bir yaşam bulabiliriz. Bitkisel katı yağ kullanmamalıyız.
Onun yerine sıvı yağlar veya tereyağı kullanmalıyız. Küflenmiş ekmek çürümüş sebze ve meyveleri tüketmemeliyiz. Hazır meyve suları yerine evde taze meyvelerden yaptığımız meyve sularını içebilir ayran yapabilir ve kendinize limonata yapabiliriz.
Taze ve doğal besinler, sağlıklı bir yaşam için büyük önem taşır. Taze meyve ve sebzeler, vitamin ve mineral açısından zengindir ve düzenli tüketimi, kalp hastalıkları, kanser ve obezite gibi hastalıkların riskini azaltabilir. Özellikle, taze ürünlerin mevsiminde tüketilmesi, besin değerini en üst düzeye çıkarır. Ayrıca, işlenmiş gıdalardan kaçınmak ve doğal, katkısız besinler tercih etmek, vücuda zararlı kimyasalların alımını azaltır ve genel sağlığı destekler.