5. Sınıf Sosyal Bilgiler Kitabı Sayfa 57-58-59-60 MEB Yayınları
5. Sınıf Sosyal Bilgiler Kitabı Geçmişten Günümüze Metni Etkinlik Cevapları Sayfa 57, 58, 59, 60
5. Sınıf Sosyal Bilgiler Kitabı Geçmişten Günümüze Metni Etkinlik Cevapları
5. Sınıf Sosyal Bilgiler Kitabı Sayfa 57-58-59-60
Soru : Yandaki resmi inceleyiniz. Resimdeki kıyafet ve sofralarla günümüzdeki kıyafet ve sofraları karşılaştırınız. Gördüğünüz benzerlik ve farklılıkları söyleyiniz.
Cevap :
Benzerlikler : Hep beraber yemek yenmesi, özel bir günde toplanarak kutlama eşliğinde yemek yenmesi, aynı yemeklerin yenmesi.
Farklar : Günümüzde yer sofraları yerine masada yemek yenmekte ve herkes aynı tabaktan değil farklı tabaklardan yemek yemektedir.
Günlük yaşamımızdaki kültürel ögeleri düşünelim. Yiyecek ve içeceklerimiz, kıyafetlerimiz, geleneklerimiz, kutlamalarımız bunlardan bazılarıdır. Kültürel ögeler zaman içinde değişebileceği gibi değişmeden de devam edebilir. Sofralarımızda severek tükettiğimiz yoğurt ve ayrana bakalım.
Türklerin dünya mutfağına kazandırdığı bu yiyecek ve içeceği binlerce yıldır tüketiyoruz. Geçmişte yalnızca evlerde yapılırken günümüzde fabrikalarda da üretilmektedir. Meyvelisi, vanilyalısı derken çeşitleri arttı. Yabancı dillere Türkçeden geçen yoğurt ile
ilgili bakın 1555’te ülkemizi ziyaret eden Avusturya-Macaristan elçisi neler yazmış:
Türkler gayet az yerler. Sofra zevkine pek az düşkündürler. Bir parça ekmekle beraber tuz, soğan ve yoğurt bulurlarsa yemek için başka şey aramazlar. Yoğurt hem besleyici hem de hazmı kolaydır. Kervansarayların hepsinde bu yoğurt mutlaka bulunur. Üzüm, vişne gibi kuru yemişleri sıcak suda kaynatıp toprak tabaklar içine koyarlar. Bir de pirinçten yapılan yemekleri vardır (Görsel 2.45). Üzerine koyun ve kuzu eti koyarlar. (Busbecq, Türkiye’yi Böyle Gördüm, s.24.)
Soru : Metinde yoğurt dışında hangi yiyecek ve içeceklerimizden bahsedilmektedir? Bunlar günümüzde de tüketiliyor mu? Örnek veriniz.
Cevap :
Metinde yoğurt dışında başka yiyecek ve içeceklerden bahsedilmektedir. Bahsi geçen yiyecek ve içeceklere örnek vermek gerekirse ayran, vişne ve üzümden bahsedilmektedir. Günümüzde bu yiyecek ve içecekler hala tüketilmektedir.
5. Sınıf Sosyal Bilgiler MEB Yayınları Ders Kitabı Sayfa 58 Cevapları
Soru : Aşağıdaki haberi okuyarak altında yer alan soruların cevaplarını defterinize yazınız.
Lokum Tahtını Geri Alıyor Osmanlı mutfağının en önemli tatlıları arasında yer alan lokum, çikolataya kaptırdığı tahtını geri almaya başladı. 1900’lü yıllarda Avrupa’nın etkisiyle bazı alışkanlıklarımız da değişti. Lokum geleneği de yerini çikolataya bırakmaya başladı.
Aslında lokum bizim önemli kültür ögelerimizden biridir. Çikolata kültürümüze ait bir unsur değildir. Lokumun bizdeki özelliği ve manası aslında çok derindir. Tarihimize baktığımızda en hatırlı hediyelerden birinin lokum olduğunu görürüz. Kız istemelerinden tutun da elçilerin yabancı ülke ziyaretlerine kadar mutlaka lokum götürülürmüş. Yani adı üstünde Türk lokumu bizim kültürümüzdür. “Rahat ulhulküm” yani boğaz rahatlatan kelimesinden türeyen lokum, dünyada Türk tatlısı olarak bilinmektedir.
1. 1900’lü yıllarda yemek kültürümüzdeki değişimin sebebi nedir?
Cevap :
Batının daha ileri gelişmeler yapması sebebiyle batıya bir hayranlık oluşmuştur. Bu nedenle yeme içme ve giyim alışkanlıklarımız değişmiştir.
2. Lokum günümüzde nerelerde ikram ediliyor?
Cevap :
Günümüzde misafirlikte kahvenin yanında özel günlerde lokum ikram edilmektedir.
5. Sınıf Sosyal Bilgiler MEB Yayınları Ders Kitabı Sayfa 60 Cevapları
Soru : Siz gün içinde hangi selam sözcüklerini kullanıyorsunuz? Söyleyiniz.
Kısa Cevap : “Siz gün içinde hangi selam sözcüklerini kullanıyorsunuz? Söyleyiniz.” ile ilgili kısa cevabı için tıklayınız.
Uzun Cevap :
Ben günümüzde selamünaleyküm, günaydın, tünaydın, iyi akşamlar, merhaba, kolay gelsin, Allah’a emanet ol , hoş geldiniz gibi Selam ifadelerini kullanıyorum.
Soru : Aşağıdaki tabloya günlük hayatımıza yerleşmiş kültürel unsurlardan üçünü yazınız. Bu kültürel unsurların tarih boyunca gösterdiği gelişim, süreklilik ve değişimi araştırarak tabloda uygun bölüme yazınız.
Uzun Cevap :
Kültürel unsurlar = lokum
Geçmişte nasıldı? = Gönlümüz ile aynı.
Günümüzde nasıl? = Lokumlar günümüzde daha fazla çeşitleri bulunmakta ve daha çok almaya elverişlidir.
Süreklilik mi gösteriyor? = Evet
Değişim yaşamış mı? =Hayır
Kültürel unsurlar = ulaşım araçları
Geçmişte nasıldı? = Eskiden ulaşım için atlar. eşekler, at arabaları ve hayvanlar kullanıyordu.
Günümüzde nasıl? = Günümüzde arabalar, uçaklar, gemiler ve tren kullanılmaktadır. Günümüzde yolculuklar daha kısa ve daha rahat sürmektedir.
Süreklilik mi gösteriyor? = Evet.
Değişim yaşamış mı? = Evet.
