Aile büyüklerinizden kültürümüze ait farklı bir yemeğin yapılışını öğreniniz.
3. Sınıf Türkçe Kitabı Aile büyüklerinizden kültürümüze ait farklı bir yemeğin yapılışını öğreniniz. konusunu kısaca ele alacağız.
“Aile büyüklerinizden kültürümüze ait farklı bir yemeğin yapılışını öğreniniz.” ile ilgili kısa cevabı ;
Cevap :
Kültürümüze ait farklı yemeklerden bir tanesi “Maklube ” yemeğidir. Maklube yemeği patates bir gül patlıcan, domates ve etin kızartılip pirinçle beraber dizilerek pişirilmesi ile olan yemektir.
“Aile büyüklerinizden kültürümüze ait farklı bir yemeğin yapılışını öğreniniz.” ile ilgili uzun cevabı ;
Cevap :
Kültürümüze ait farklı yemeklerden bir tanesi “keşkek” yemeğidir. Buğday, tavuk veya kırmızı et ile yapılır. Geceden satılan buğday tavuk veya kırmızı etle pişirilir. Bazı yörelerde özel tokmaklar ile dövülür. Üzeri tereyağı veya zevke göre pul biber gibi baharatlarla süslenir.
Our Score
Kültürümüze ait olan bir yemek ve genellikle Muharrem ayında yapılmış olan aşure yemeği örnek olarak verilebilir. Eski kültürümüzde önemli bir yeri olan birçok yörede farklı bir şekilde yapılan aşurenin yapımı genellikle bereket bolluk ve paylaşma anlamına gelmektedir. Yapılan aşureler buğday nohut fasulye kuru üzüm kuru kayısı incir şeker tarçın ve ceviz gibi çok malzemeleri karıştırarak ve kaynatarak elde edilir yapılan bu tatlıdan komşulara dağıtılır Birliği beraberliği ve paylaşmayı ifade eden aşurenin önemi kültürümüzde önemli bir yeri olduğunu söyleyebiliriz.